Blog o vaření, pečení a podobných hezkých věcech…
Nepečení Uteklo to jako voda a už tu máme předposlední úkol letošní Adventní výzvy. Flo avizovala, že budeme dělat jedno nepečené cukroví. A já zrovna předevčírem přemýšlela, jestli budu dělat Rafaelo kuličky nebo klasické rumové kuličky. Ale jak už to tak bývá, člověk míní a život mění. Dneska dopoledne jsme spontánně vyrazili pro stromeček a trochu té …
Nové cukroví Tak jsem konečně dohnala manko, které jsem nabrala na vanilkových rohlíčcích. A jaké nové cukroví jsem zkoušela? Možná tomu nebude někdo věřit, ale poprvé v životě jsem pekla kokosky. Náš taťka totiž nemá kokos rád, tak se u nás doma kokosky nikdy nedělaly. Z přebytečných bílků se pekly pusinky, nebo pařížské rohlíčky. Můj …
Kuře Já to věděla, že na kuře z Vodňan dojde! Pravda, čekala jsem ho trochu dřív, ale to nevadí. Na tenhle úkol jsem měla připravený recept na Kuře na kari s kokosovým mlékem. Vždycky když byla na mapě nějaká flákota, tak jsem se těšila, že to konečně vyzkouším. Celkem jsem tenhle recept odložila asi 4x, …
Bobule Z Chodska se přesouváme na Šumavu, takže máme vyrazit do lesa. Nasbírat nějaké jedlé bobule a pak je zpracovat v kuchyni. V mém případě jsem nevyrazila do lesa, ale do obchodu. Na sídlišti holt ostružiny nerostou a i kdyby, asi bych je neriskla. Tentokrát jsem pro recept nešla k Flo, nicméně na stránkách Kuchařky pro …
Oplatky Dnes nás Flo vyzvala, abychom si ozdobili jídlo nebo pití lázeňskými oplatky, ale počítají se i domácí sušenky. A protože domácí je domácí a já mám dovolenou, tak jsou koka sušenky jasná volba. Pokud vás honí mlsná, tady je recept: 220 g másla, 100 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 žloutek, 100 g kokosu, 240 g hladké mouky, 2 …